在 Go 中，= 和 := 都可以用于变量赋值，但它们有着不同的作用和用法。

= 是一个简单的赋值操作符，用于将右侧的值赋给左侧的变量。如果变量不存在，则会创建一个新的变量。例如：

var x int
x = 1
fmt.Println(x) // 输出 1

而 := 则是一个短变量声明操作符，用于声明和初始化一个新的变量，并根据右侧的值推断其类型。它只能用于在函数内部声明变量。例如：

x := 1
fmt.Println(x) // 输出 1

在上面的示例中，x 是一个新的变量，使用 := 进行声明和初始化。

下面是一个使用 = 和 := 的示例，展示它们之间的差异：

func main() {
    x := 1 // 短变量声明
    x = 2 // 简单的赋值
    y := "hello"
    z, y := 3, "world" // 多变量声明和赋值
    fmt.Println(x) // 输出 2
    fmt.Println(y) // 输出 world
    fmt.Println(z) // 输出 3
}

在这个示例中，我们使用 := 声明并初始化变量 x 和 y，然后使用 = 给 x 赋一个新值。在最后一行，我们使用 := 声明和初始化变量 z，同时重新赋值变量 y。