Nginx 与 PHP 配合通常采用 FastCGI 协议进行通信，其工作原理如下：

Nginx 接收客户端请求
当客户端向 Nginx 发送请求时，Nginx 作为 Web 服务器会接收到这个请求，并判断这个请求是否需要 PHP 来处理。如果需要 PHP 处理，就将请求转发给 PHP FastCGI 进程。

PHP FastCGI 进程处理请求
PHP FastCGI 进程收到 Nginx 转发的请求后，根据请求的 URL 等信息，执行相应的 PHP 代码，并将处理结果返回给 Nginx。

Nginx 将结果返回给客户端
Nginx 收到 PHP FastCGI 进程返回的处理结果后，将结果返回给客户端，完成一次请求响应过程。

在这个过程中，Nginx 与 PHP FastCGI 进程之间通过 FastCGI 协议进行通信，实现了高效的数据交换。同时，Nginx 可以通过配置多个 PHP FastCGI 进程，实现负载均衡和高可用性。此外，Nginx 还可以通过 FastCGI 缓存等技术来提高 PHP 应用的性能和稳定性。